Um dos romances mais devastadores e humanos de toda a literatura europeia. A Taberna — L'Assommoir no original francês, publicado em 1877 — é o sétimo volume do monumental ciclo Os Rougon-Macquart, com que Zola traçou a história natural e social de uma família sob o Segundo Império. Foi também o primeiro grande êxito popular do autor: escandaloso, censurado e aclamado em simultâneo, abriu caminho ao Naturalismo como corrente literária dominante na Europa do seu tempo.

A jovem lavadeira Gervaise Macquart chega a Paris com um sonho simples: trabalhar, ser honesta, criar os filhos. Abandonada pelo amante Lantier, recomeça a vida ao lado do operário Coupeau e chega a ter a sua própria lavandaria. Mas um acidente de trabalho precipita Coupeau no alcoolismo, e a partir daí a queda é implacável. A taberna do bairro — o assommoir, o lugar que literalmente abate os homens — converte-se no símbolo de toda uma classe social devorada pela miséria, pela dependência e pelo esquecimento. Gervaise, ela própria rendida ao vício no final, morre sozinha num corredor de cortiço.

A linguagem é outra rutura decisiva: Zola incorpora o argot parisiense, a fala crua das classes trabalhadoras, numa prosa que revela uma Paris invisível à burguesia. O retrato das dependências como produto de condições sociais e económicas — e não de falha moral individual — antecipa debates que a saúde pública e a sociologia ainda travam nos dias de hoje. Mais de cento e quarenta anos depois, a taberna mudou de nome, mas não de função.

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