Livro: Cozinha Fácil
Colecção: Básica nº 5
Autor: Leonor Ramirez
Editora: Agência Portuguesa de Revistas
Peso: 175 g
"Cozinha fácil não significa cozinha de sensaborarias, nem simples, nem de "snack". Não é a cozinha dos alimentos enlatados ou pré-cozinhados. Não se trata também da banalizada cozinha do "arroz com carne". "Cozinha Fácil" é, simplesmente, um conjunto de suculentas fórmulas clássicas, bem definidas na cozinha ancestral, fórmulas especialmente seleccionadas pela sua fácil e rápida execução."
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