El Bulli de 1998 a 2002. Este livro detalha um menu de degustação que proporcionou o veículo ideal para servir múltiplas elaborações de ofertas gastronómicas em cada estação.
O Catálogo detalha 371 pratos e apresenta uma análise evolutiva de 1998 a 2002
Esta box de livro, vem com oferta de um CD, nunca utilizado.