Livro: Guia Tascas de Portugal
Autor: Mafalda César Machado
Editora: Inapa
5ª edição 2009
Peso: 325 g
Cada vez mais as deslocações de carro têm como objectivo descobrir, ou revisitar um local onde uma refeição deixou uma boa memória. E é cada vez mais difícil que o destino corresponda a um preço adequado, dentro dos padrões da razoabilidade.
Pretende-se assim neste livro indicar onde se pode ainda comer bem e barato. Aqui fica uma selecção de locais a merecer um desvio para uma visita, seja esta de passagem ou de destino.
Será assim possível revisitar tradições de comida regional portuguesa, fora da actual tendência especulativa da restauração, seguindo as Auto-Estradas de Portugal.

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