_ Livros de Gastronomia, Sabores e afins com receitas - Novos

_ Preço do anúncio é para o livro
. "Comer em Português" - 35 EUR :
Autoria de José Quitério Homem Cardoso, fotografia de Atelier Homem Cardoso.
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_ Para outros livros, ver anúncios próprios no Olx :

. "Para a História da Doçaria Conventual Portuguesa"
Autoria de Alfredo Saramago, fotografia de Homem Cardoso.
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. "Epopeia do Bacalhau" :
"Nesta edição, profusamente ilustrada, sobretudo com iconografia do acervo do Museu Marítimo de Ílhavo, Álvaro Garrido traça a evolução histórica da pesca do bacalhau, e a sua importância para a economia portuguesa. A completar, David Lopes Ramos fala-nos também da presença constante deste peixe nos hábitos alimentares dos portugueses apresentando algumas das receitas clássicas de pratos confeccionados com bacalhau."
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. "Sabores da Europa"
Oriundos dos quatro cantos da Europa chegam-nos os mais diversos sabores e aromas, provenientes de tradições e hábitos alimentares de 15 países.
Com coordenação de José Quitério
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. "Sabores da Lusofonia"
"incide sobre as características principais da gastronomia dos países africanos de língua portuguesa, e ainda do Brasil, Timor, Macau e Goa, onde a longa presença dos portugueses deixou e recebeu heranças múltiplas neste domínio. Da autoria de David Lopes Ramos, jornalista do Público especializado nas áreas da gastronomia e dos vinhos".
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. "Vinhas Velhas de Portugal"
Autoria de Luís Antunes e fotografia de Anabela Trindade.
"Neste livro, o autor vai «ao encontro de grandes vinhos provenientes de grandes vinhas, daquelas em que cada videira poderia ter um nome próprio, a tal ponto faz parte da família, e é acarinhada como tal".
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. "O Vinho em Portugal" :
Autoria de João Paulo Martins. Património - Alto Douro Vinhateiro, Viticultura Portuguesa, Vinho do Pico e Vinho da Madeira, 250 Anos da Região Demarcada do Douro.
"O Vinho em Portugal cobre de forma exaustiva todos os aspectos relacionados com a produção vinícola no nosso país. Para além de traçar uma sucinta e ilustrada história da multissecular atividade vinícola desenvolvida no nosso território, introduz o leitor num mundo fascinante, mas de crescente complexidade, em que é de toda a utilidade ter ideias claras vírgulas assentes em bases científicas e na experiência qualificada.
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