Colecção: Escola de Cozinha (12 volumes)
Autor: vários
Editora: Círculo de Leitores
Peso do conjunto: 12000 g
Textos de Sylvie Girard, textos de Stéphane Lagorce, fotografias de Michel Barberousse.
Volumes: Arroz, Massas e Cereais; Bolos; Carneiro e Borrego; Criação e Caça; Doces e Guloseimas; Frutas; Legumes de Inverno; Legumes de Verão; Ovos e Queijos; Peixes e Mariscos; Porco; Vaca e Vitela.

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