ESTABELECIMENTO DE UNIDADE INDUSTRIAL

. Trespasse de estabelecimento industrial em pleno funcionamento,

. Equipamento e instalações em ótimo estado de funcionamento,

. Autorização para produção, transformação e comercialização,

. Licenciamentos para a atividade,

. Marca Regista,

. Carteira de clientes ativa,

. Produção e distribuição em crescimento,

. Quadro de pessoal especializado,

. Negócio sem passivo, apenas ativos identificados,

1. Atividades Desenvolvidas

O estabelecimento encontra-se destinado às seguintes atividades industriais registadas:

- Fabricação de produtos à base de carne

- Pastelaria

- Fabricação de bolachas, biscoitos, tostas e pastelaria de conservação

- Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada

2. Acreditações e Licenciamento

O estabelecimento possui as seguintes autorizações e títulos de exploração:

- Alvará de Autorização de Unidade Industrial n.º 36/22

- Título de Exploração Industrial n.º 11/N/2022, com Marca de Identificação “PT N3617 CE”, de Tipologia Tipo 1

3. Localização

O estabelecimento encontra-se localizado em:

Rua dos Vales, n.º 13 – 5000-233 Vila Real

Freguesia de Lordelo, Concelho e Distrito de Vila Real.

4. Características do Estabelecimento

O estabelecimento situa-se ao nível do rés-do-chão, apresentando:

- Área bruta de construção: 300,00 m²

- Área exterior de parqueamento: aproximadamente 275,00 m²

5. Áreas Funcionais do Estabelecimento

O estabelecimento dispõe das seguintes áreas operacionais:

a) Área de receção de matérias-primas

b) Área de armazenamento de farinhas

c) Área de armazenagem de produtos alimentares não perecíveis

d) Área de armazenagem de matérias-primas refrigeradas

e) Área de preparação de massas

f) Área de confeção e preparação

g) Área de produção e finalização

Área Climatizada

h) Área de ultracongelação e zona de conservação de produto acabado não embalado

i) Área de receção e armazenamento de embalagens

j) Área de embalamento e zona de conservação de produto acabado embalado

l) Área de cargas e descargas

6. Áreas de Apoio

O estabelecimento dispõe ainda das seguintes áreas de apoio:

a) Corredor de circulação, com acesso direto ao exterior e ligação aos vestiários e instalações sanitárias

b) Escritório de apoio ao estabelecimento, com acesso ao cais de cargas e descargas

c) Zona de receção e armazenamento de produtos de higienização

d) Zona de lavagem de utensílios

7. Portas

- A porta interior entre o corredor de circulação e a área de embalamento é uma porta vaivém de duas folhas.

- As restantes portas interiores são portas metálicas, lisas, de cor branca, não absorventes e de fácil higienização.

8. Ventilação

Todas as áreas do estabelecimento que não possuem janelas para o exterior encontram-se equipadas com sistemas de ventilação mecânica (forçada), garantindo a adequada exaustão de cheiros, fumos e vapores, assegurando assim as condições higiossanitárias exigidas.

9. Instalação Elétrica

A instalação elétrica do estabelecimento cumpre as regras técnicas das instalações elétricas previstas na legislação em vigor.

10. Máquinas e Equipamentos

- A listagem completa das máquinas e equipamentos instalados encontram-se sob consulta.

11. Clientes

- Carteira de clientes de âmbito nacional e internacional encontram-se sob consulta

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