O Grande Livro da Cozinha Internacional é uma obra completa, prática e de fácil consulta, que se tornará indispensável para quem gosta de cozinhar. Esta obra além de conter receitas para todas as ocasiões, incluí ainda um grande número de informações e sugestões práticas que o tornam um precioso auxiliar em qualquer cozinha. Congelamento, conservas, nutrição, são apenas alguns dos temas aqui tratados.

1ª edição 1986
Peso: 800 g, 512 páginas
Revisão técnica da edição portuguesa de Filipa Vacondeus. Encadernação capa dura.
Profusamente ilustrado.

Como novo