_ "O Grande Livro da Cozinha Internacional" :

Editora Selecções do Reader's Digest.

Género Literário : Gastronomia Livros práticos

Sinopse
Obra enciclopédica clássica que se tornou uma referência nas cozinhas portuguesas desde a sua edição original (meados dos anos 80).

"Mais do que um simples livro de receitas, a obra funciona como um guia prático completo para a gastronomia global. Com cerca de 512 páginas e centenas de fotografias e ilustrações passo a passo, o livro foca-se em tornar a cozinha internacional acessível ao cozinheiro doméstico."

"O Grande Livro da Cozinha Internacional" é uma obra completa, prática e de fácil consulta, que se tornará indispensável para quem gosta de cozinhar. Esta obra além de conter receitas para todas as ocasiões, incluí ainda um grande número de informações e sugestões práticas que o tornam um precioso auxiliar em qualquer cozinha. Congelamento, conservas, nutrição, são apenas alguns dos temas aqui tratados.

Muito bom estado.

_ Para ser um novo "MasterChef" ... : "Livros de Gastronomia, Receitas, Sabores e afins - Novos" :
Exemplos :
. "Quaker Oats" 1930 de Fernando Pessoa
. "Livro de Cozinha da Infanta D. Maria"
. "Cozinha e Doçaria do Ultramar Português"
. "O Livro de Pantagruel"
. "Sabores da Lusofonia"
. "Sabores da Europa"
. "Conversas de Café"
. "Vinho em Portugal"
. "Vinhas Velhas de Portugal"
De Mouette Barboff" :
. "Pains de Boulamgers"
. "Pains D'Hier Et D'Aujourd'Hui"
De Alfredo Saramago :
"Para a História da Doçaria Conventual Portuguesa"
"Cozinha Para Homens - A Honesta Volúpia"
"Doçaria Conventual do Alentejo : as Receitas e o seu Enquadramento Histórico."
De Maria de Lourdes Modesto :
. "As Receitas Escolhidas"
. "Grande Livro de Ouro da Cozinha"
. "Cozinha Tradicional Portuguesa"
. "Grande Enciclopédia da Cozinha - 2 Volumes"
. "Doces Conventuais e Licores da Tradição Portuguesa"
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AURUM LIVROS : "Artigos de Qualidade"
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