O Livro de Pantagruel, A maior obra de culinária em língua portuguesa.

O Livro de Pantagruel
de Berta Rosa-Limpo.
Ano 1950
Assinado pela autora.

SINOPSE
Temperos /Complementos de cozinha / Aperitivos / Acepipes e entradas / Cachorros, combinados e sanduíches /Caldos e sopas / Açordas, migas e papas / Cozidos / Ovos, pratos de queijo e soufflés / Peixes e mariscos / Carnes / Arroz /Massas / Bolas, empadas, empadões, folares, fritos, pastéis, pastelões, tartes e tortas / Legumes secos e verdes/ Saladas e seus molhos / Enchidos.