Livro em bom estado.

Este livro é uma referência essencial e atualizada sobre um dos maiores vinhos do mundo e a mais distinta região vinícola de montanha.

Richard Mayson traça a história do Vinho do Porto até aos dias de hoje e apresenta uma análise exaustiva das vinhas e castas, incluindo um diretório geográfico das principais propriedades, ou quintas. A produção do Porto e toda a gama de estilos, do Ruby ao Vintage, são abordadas com detalhe. Com base nas extensas notas de prova do autor, inclui-se um guia pormenorizado de colheitas que remonta a 1844. Os vinhos do Douro, não fortificados mas produzidos com as mesmas castas do Porto, são tratados num capítulo à parte.

Enquanto muitos livros sobre o Vinho do Porto tendem a centrar-se nas cidades do Porto e Vila Nova de Gaia e no estilo de vida algo exclusivo dos exportadores, esta obra procura contextualizar o Porto e dá igual, senão maior, relevância aos viticultores e vinhas do vale do Douro. Acima de tudo, esta quarta edição, totalmente revista, é uma leitura envolvente tanto para apreciadores de vinho como para estudantes do setor vinícola.

"Port and the Douro" recebeu o Prémio de Vinho do Porto da família Symington em 2004.

Março de 2001.
387 páginas.