Notas sobre a sua História, Produção e Tecnologia. A. Moreira da Fonseca, A. Galhano, E. Serpa Pimentel, J. R.-P. Rosas. Instituto do Vinho do Porto. Porto. [Litografia Nacional. Porto. 1981 ] 1° Edição - 21,5x25 cm. 177-III págs. Edição de Capa Dura com Dupla Capa.
Esta monografia, profusamente ilustrada, foi executada sob Direcção Gráfica de João Machado e Dario Gomes, com fotografias de J. P. Sotto Mayor. Recebeu em 1982 o prémio O.I.V. de Economia Vitivínicola.
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