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Pera passa de São Bartolomeu
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Descrição

Pêra Passa de São Bartolomeu é um produto tradicional e artesanal da região de Oliveira do Hospital, feita a partir de uma variedade de pêra miúda que amadurece por volta do dia de São Bartolomeu (24 de agosto). Também é conhecida como "presuntinho" devido à sua forma achatada.

As peras são colhidas em agosto, descascadas manualmente e secas ao sol em tabuleiros próprios, sendo viradas para ganhar cor uniforme. Depois são espalmadas para achatar o fruto, dando-lhe o formato e o sabor caraterístico. Trata-se de um método secular criado para preservar a fruta durante os meses de inverno.

Pode encomendar aqui Pêras Passas, criadas na nossa quinta centenária, de forma natural, sem uso de qualquer pesticida ou tratamento químicos.
ID: 673744791

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Miguel Gonçalves

No OLX desde janeiro de 2017

Esteve online dia 30 de setembro de 2026

Publicado 21 de outubro de 2026

Pera passa de São Bartolomeu

20 €

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