O physalis, também conhecido como "golden berry" ou tomate-de-capucho, é uma fruta exótica com propriedades benéficas para a saúde. É rica em vitaminas A e C, além de conter ferro, fósforo e fibras. Entre seus benefícios, destacam-se o fortalecimento do sistema imunológico, ação antioxidante, auxílio no controle da pressão arterial e no emagrecimento, além de propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes.
Benefícios:
Rica em nutrientes:
O physalis é uma excelente fonte de vitaminas A e C, que são importantes para a imunidade e a saúde da pele.
Ação antioxidante:
Contém carotenoides e flavonoides, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e doenças relacionadas ao estresse oxidativo.
Fortalece o sistema imunológico:
A vitamina C presente no physalis ajuda a fortalecer as defesas do organismo.
Controla a pressão arterial:
O potássio presente na fruta auxilia na manutenção da pressão arterial saudável.
Auxilia no emagrecimento:
É uma fruta com poucas calorias e rica em fibras, o que ajuda a promover a saciedade e o bom funcionamento intestinal.
Propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes:
O physalis possui substâncias como a fisalina, que comprovadamente tem ação anti-inflamatória.
Melhora a saúde dos olhos:
A vitamina A presente na fruta é essencial para a saúde ocular.
Potencial benefício no controle da diabetes:
Como consumir:
O physalis pode ser consumido in natura, adicionado a saladas de frutas, em geleias, compotas, sucos, vitaminas, ou utilizado para decorar doces e sobremesas.