Considerado por especialistas como um alimento completo, o pão de abelha é a principal fonte de nutrientes para as abelhas obreiras (daí o seu nome: “pão de abelha). As abelhas produzem-no dentro dos favos, adicionando mel e enzimas ao pólen.
Durante o processo, ocorre a fermentação lática do pólen o que lhe confere maior bio disponibilidade de nutrientes, ou seja, em termos nutricionais o "pão de abelha" é melhor que o pólen.
O “pão de abelha” é rico em aminoácidos essenciais, vitaminas (C, B1, B2, E, H), flavonoides e diversos minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, selénio, zinco, potássio, entre outros.
A combinação de várias substâncias biologicamente ativas presentes no “pão
de abelha” tem potenciado os estudos para a sua aplicação como suplemento alimentar na prevenção e tratamento de diversas doenças. Nomeadamente:
• melhora o metabolismo e o funcionamento do sistema nervoso
• estimula a produção de glóbulos vermelhos
• tem um efeito positivo sobre o sistema imunitário
• aumenta o desempenho físico dos desportistas
• diminui o índice de colesterol
• retarda o processo de envelhecimento
• tem efeitos pró-bioticos
• melhora a função hepática e vesicular
• reduz a tensão arterial

Fonte bibliográfica: “ “Pão de abelha” do Nordeste Transmontano: caracterização química, nutricional e actividade antioxidante.”

Embalagem de 125g = 13,80 € (portes NÃO incluídos)