Pela Boca - Receitas quase cientificamente testadas para tudo dar certo
de Henrique Sá Pessoa e Fernando Alvim
Editora Casa das Letras, novembro de 2024

Sinopse
Procuram uma «receita mágica» para um jantar com a vossa cara-metade? O Henrique e o Alvim arranjaram-vos não uma solução, mas 12! Pela boca e quase cientificamente testadas para dar tudo certo. São 12 menus - com três receitas cada e alguns cocktails da autoria do Fernão Gonçalves - com sugestão de pairing de vinho do Gonçalo Patraquim e de uma banda sonora para aquecer o ambiente... E com testemunhos de 12 convidados sobre a relação com a comida e como foram (ou não) encantados por alguém através da comida. Estamos a falar de António Maçanita, Bordalo II, Francisca Van Zeller, Isabela Valadeiro, Jéssica Pina, Joana Marques, Madalena Sá Fernandes, Mário Belém, Marta Crawford, Martim Sousa Tavares, Sofia Tripeirinha, Tiago Bettencourt. Atrevam-se. Experimentem, divirtam-se e conquistem!

Livro novo a estrear.
Valor não negociável.
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