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Descrição
Prensa de pato Francesa Séc. XIX, marcada "J L DEPOSE", com cerca de 23x14x35(A)
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As prensas de pato eram usadas para produzir um prato francês tradicional que era uma especialidade de Rouen. Consiste em várias partes de um pato servidas num molho do seu sangue e medula óssea que é extraído pela prensa.
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As prensas de pato eram usadas para produzir um prato francês tradicional que era uma especialidade de Rouen. Consiste em várias partes de um pato servidas num molho do seu sangue e medula óssea que é extraído pela prensa.
ID: 667686250
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