"Só Acontece Uma Vez" é um romance do escritor Pedro Mairal, publicado em 2002.

A história acompanha Daniel, um jovem de 17 anos que ganha um concurso para passar uma noite com Sabrina Love, uma famosa estrela de cinema adulto. Durante a sua viagem até Buenos Aires, o livro explora o contraste entre a Argentina rural e urbana, refletindo sobre a crise económica e os valores da sociedade.