Descrição Grelhador Salamandra
Este grelhador de salamandra é adequado para grelhar, gratinar, glaciar, aquecer ou descongelar alimentos e produtos. Graças ao seu calor uniforme, é possível deixar o aparelho a uma temperatura baixa constante. Este grelhador é muito útil em cozinhas profissionais, uma vez que proporciona um local para manter os pratos quentes após a preparação. A temperatura pode ser regulada com o botão rotativo, o que permite manter as refeições quentes e cozinhar lentamente o peixe ou a carne.

Equipado com uma pega de elevação
Este grelhador de salamandra profissional possui um sistema de elevação. Isto significa que não é necessário mover a grelha com os alimentos, mas sim aproximar os elementos de aquecimento dos alimentos, movendo a parte superior para baixo com uma alavanca. Isto é ideal para gratinar pratos. Depois, pode mover a parte superior para cima novamente com a alavanca. Os elementos de aquecimento são duráveis e ligados e o aparelho está equipado com um indicador de temperatura. A grelha é feita de aço inoxidável, sobre a qual podem ser colocados produtos, pratos e alimentos. Na parte inferior, existe um tabuleiro em aço inoxidável para recolher os resíduos alimentares. A pega na parte superior do grelhador salamandra é feita de baquelite isolante
Peso líquido: 49 kg
Dimensões da câmara: L59 x P32 x A0-14cm
Dimensões: L60 x P45 x A53cm
230V/50Hz/1Fase 3600W