O Sulmtaler é uma raça rara de frangos , originária de Sulmtal, o vale do rio Sulm, na Áustria.
Eles são classificados como uma raça de galinhas pesadas e foram criados por suas habilidades de postura e engorda de alta qualidade como aves de corte.
Carne de excelente qualidade, ovos com uma característica única e peculiar que têm um sabor meio apimentado. Aves extremamente resistentes, rústicas e de crescimento rápido.