Tratado Completo de Cozinha e de Copa, Carlos Bento da Maia
Livraria Editora Guimarães & C.ª
Rua do Mundo, Lisboa
719 páginas

Este livro antigo é um dos melhores manuais de culinária publicados em Portugal, pela grande variedade e quantidade das receitas e por dirigido a todas as classes sociais.

Índice:
Generalidades/Algumas palavras ácerca de alimentos de origem animal e vegetal/Considerações sobre o cozinhado dos alimentos que se não comem crús/Iguarias diversas/Doces/Café, chá, chocolate, coca/Conservas/(Menús)/Dicionário.

A capa tem manchas e uma pequena dano em cima da capa em frente (foto #6).
Algumas páginas têm manchas menores de gordura da cozinha.
Na lista dos Ementas (p.689 até 704) algumas cruzes foram colocadas com caneta (foto #7).
Devido a sua idade o livro está solta da lombada (foto #8).

O livro não tem uma data de impresso mas foi dentro do período 1910 e 1937. O endereço do editor Guimarães foi na Rua do Mundo (1910 até 1937), não como o primeiro edição em 1904 que fiquei na Rua de São Roque (1889 até 1910).
O literatura diz que a segunda edição é de 1921 e depois 1937 o Rua do Mundo mudou para o nome Rua do Misericórdia.

6 pontos disponíveis de entrega em mão sem custos adicionais: LISBOA> Cais do Sodré/Amoreiras/Marquês de Pombal, ALMADA> Praça São João Baptista, SEIXAL> Estação Ferroviária de Corroios, e COSTA DA CAPARICA.

Entrega nas estações de OEIRAS ou de ODIVELAS: +6€.

Valor fixo - O melhor preço mínimo afixado já no anúncio (portes de envio à parte).

Consulte também outro anúncio do mesmo livro deste anunciante mas na 1ª edição em 1904.