Livro em frances 1937
O "Tratado Prático de Panificação Francesa e Parisiense" é uma obra de referência escrita por Émile Dufour, um mestre padeiro. É considerado um dos únicos tratados do gênero na França. O livro aborda vários aspectos da panificação, incluindo receitas, técnicas e as especificidades do pão.
Nao faço envio ,compra no cartaxo santarem
em bom estado
50 euros