Particular
Descrição
Troco kefir por 2 pacotes de leite meio gordo com lactose.
Precisa de trazer frasco de vidro para a transferência da levedura.
Na cultura em casa não deve utilizar utensílios/materiais de metal na manipulação do kefir e, deve lavar bem estes para evitar contaminação.
Não se deve lavar os grãos de kefir, pois o kefiran (substância pegajosa, coalho) serve de proteção para a levedura e mantém todos os nutrientes para o equilibro da microflora. Pode-se drenar bem e espremer suavemente, sem lavar ou fazer uma lavagem rápida com água filtrada quando este kefiran está em excesso sem o remover por completo.
Precisa de trazer frasco de vidro para a transferência da levedura.
Na cultura em casa não deve utilizar utensílios/materiais de metal na manipulação do kefir e, deve lavar bem estes para evitar contaminação.
Não se deve lavar os grãos de kefir, pois o kefiran (substância pegajosa, coalho) serve de proteção para a levedura e mantém todos os nutrientes para o equilibro da microflora. Pode-se drenar bem e espremer suavemente, sem lavar ou fazer uma lavagem rápida com água filtrada quando este kefiran está em excesso sem o remover por completo.
ID: 667130089
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Publicado 20 de fevereiro de 2026
Troco Kefir por 2 pacotes de leite MG
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