Trata-se de verme nematódeo de aproximadamente 3mm, que se alimentam de bactérias existentes no vinagre em fermentação, sendo que o meio para o seu desenvolvimento é constituído por 50% de vinagre de maçã, 50% de água e pedaços de maçã.

Os vermes de vinagre são uma ótima opção para alimentação de alevinos nos seus primeiros dias de vida devido a seu pequeno tamanho, são mais compridos que artemias recém eclodidas, porém mais finas, possui a vantagem de sobreviver por um grande período vivo dentro do aquário, o que possibilita sua captura pelos alevinos mesmo que não imediatamente após a introdução ao aquário.