HOSHIZAKI Sushi Case 120 cm
Ref. HNC-120AE

A vitrina de sushi HNC da Hoshizaki é projetada com foco em desempenho e estética. Ela se encaixa facilmente no balcão devido ao seu formato contemporâneo e moderno. A vitrina de sushi permite destacar a qualidade dos sushis mantendo-os frescos a uma temperatura precisa.

Com sua tecnologia inovadora, a umidade e a temperatura são mantidas em níveis estáveis constantemente, ao contrário de métodos de circulação de ar forçada que ressecam os sushis e prejudicam sua apresentação. Portanto, os sushis permanecerão frescos por mais tempo.

Além disso, não há condensação nas vitrinas de sushi, portanto, não há gotas de água nos produtos. O evaporador estático possui um diâmetro grande.

O vidro é curvo na frente e deslizante no lado de trabalho, o suporte de apresentação é em PVC preto.

O motor está do lado esquerdo quando se está de frente para o aparelho.

Mais informações:

Capacidade: 42 Litros.
Temperatura: +1 °C a +4 °C
Tropicalizado + 43 °C
Dimensões: L 1200 x P 345 x A 280 mm
Alimentação: 230 V
Peso: 30 kg

Muito pouco usado, funciona bem