WASABI FRESCO verdadeiro — Rizoma (Wasabia japonica)
LANÇAMENTO DA LOJA — 30% DE DESCONTO

Rizomas de wasabi frescos, embalados a vácuo — colhidos no dia em que são expedidos para preservar o sabor e aroma. Cultivados de forma higiénica em estufas, em sacos de cultivo suspensos, em sistema semi-hidropónico.

O que está incluído

Rizoma de wasabi fresco, por peso: 30 g • 50 g • 100 g • 150 g

Orientações de rendimento (porções)

30 g — serve aprox. 2–3 pessoas • 6–10 doses de sushi

50 g — serve aprox. 4–6 pessoas • 12–18 doses de sushi

100 g — serve aprox. 8–12 pessoas • 25–35 doses de sushi

150 g — serve aprox. 12–18 pessoas • 38–52 doses de sushi

Cada dose corresponde a cerca de 6–8 peças de sushi.
Tolerância de peso: variação de peso: mais/menos 5 g (produto natural).
Cada rizoma é embalado a vácuo para manter a frescura e proteger durante o transporte.

Preços de Lançamento — Wasabi Fresco (30% OFF)

Peso Preço original Preço Final

30 g — de €34,99 → €24,49 (-30%)

50 g — de €49,99 → €34,99 (-30%)

100 g — de €94,99 → €66,49 (-30%)

150 g — de €139,99 → €97,99 (-30%)

Envio para Portugal: €2,77 até 500 g, feito pelos CTT (correio normal).

Frescura & expedição

Dias de expedição: as encomendas são enviadas apenas às segundas e terças-feiras para garantir frescura. Encomendas feitas noutros dias serão expedidas no próximo dia de envio disponível.
Embalado com cuidado para preservar a frescura — por favor assegure que alguém possa receber a encomenda no dia previsto de entrega.

Chegada & manipulação

Os rizomas deverão chegar frescos e prontos a usar. Em raros casos o rizoma pode chegar ligeiramente mole, coloque-o no frigorífico durante 20–30 minutos para ganhar firmeza. Se ainda estiver mole, coloque o rizoma num recipiente fechado com um pouco de água fria no frigorífico durante 20–30 minutos.

Conservação

Conservar no frigorífico, envolto em papel de cozinha húmido e dentro de um recipiente hermético. Consumir preferencialmente até ~2 semanas para melhor sabor (pode congelar pequenas porções de wasabi ralado se necessário).

Método de cultivo & qualidade

Cultivado em sacos de cultivo suspensos numa mistura de perlite + fibra de côco, em ambiente controlado de estufa (sistema semi-hidropónico).
Este método produz rizomas limpos e saudáveis — menor contacto com solo e melhor higiene do que o cultivo tradicional no solo.

Ralar & dicas culinárias

Rale finamente pouco antes de servir.
Os raladores para wasabi fresco também estão disponíveis na nossa loja — escolha o tipo que preferir.
Depois de ralar, deixe a pasta repousar cerca de 60 segundos — o sabor e o aroma desenvolvem-se melhor após curto repouso.
Servir de imediato: o sabor e aroma do wasabi fresco desaparecem rapidamente. Ideal para sushi, sashimi, mariscos, molhos, vinagretes e pratos gourmet.

Contactos

Para dúvidas ou encomendas, podem contactar-nos por:
Mensagem via OLX ou WhatsApp

Métodos aceites: MB Way, transferência bancária
Fatura disponível — indicar NIF no pedido.