Ajudante de Pastelaria

PASTELEIRO(A)

Estamos a recrutar Pasteleiro(a) com experiência para integrar a nossa equipa em Lisboa.

Perfil pretendido:

• Experiência profissional comprovada na área de pastelaria;

• Conhecimentos de confecção de bolos, sobremesas, massas e outros produtos de pastelaria;

• Conhecimento e domínio de técnicas de pastelaria;

• Criatividade, atenção ao detalhe e sentido estético;

• Organização, responsabilidade e capacidade de trabalhar em equipa;

• Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico e sob pressão;

• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar;

• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Principais funções:

• Preparação e confecção de produtos de pastelaria e sobremesas;

• Preparação e organização da mise en place;

• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos;

• Cumprimento das fichas técnicas e padrões de qualidade;

• Organização, limpeza e manutenção do espaço e equipamentos de trabalho;

• Controlo e organização das matérias-primas;

• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Oferecemos:

• Integração numa equipa dinâmica e profissional;

• 2 dias de folga por semana;

• Horário a definir de acordo com a operação;

• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

• Local: Lisboa

Se tem experiência em pastelaria, é responsável, organizado(a) e procura um novo desafio profissional, envie-nos o seu CV e venha fazer parte da nossa equipa!