Chefe de Bar - BRUNCH

Estamos à procura de um(a) Barman/Barmaid apaixonado(a) pelo que faz, com espírito de equipa, pronto(a) para se juntar a nós. Responsabilidades: Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com criatividade e atenção ao detalhe. Elaborar cocktails clássicos e de autor, garantindo qualidade e apresentação impecável. Proporcionar um atendimento simpático, profissional e personalizado. Gerir o stock do bar, realizar inventários e controlar desperdícios. Manter o espaço limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança. Trabalhar em equipa para garantir um serviço fluido e eficiente. Sugerir bebidas e promover produtos de forma proativa. Requisitos: Experiência mínima de 1 ano como Barman/Barmaid, preferencialmente em hotelaria ou restauração. Formação na área de hotelaria, restauração ou mixologia (valorizada). Conhecimento sólido de bebidas, cocktails e técnicas de bar. Capacidade de trabalhar com sistemas de POS. Conhecimento das normas HACCP. Disponibilidade para deslocações entre os diferentes espaços para formação complementar. Apresentação cuidada e excelente capacidade de comunicação com clientes e colegas. Boa comunicação. Proatividade, dinamismo e atenção ao detalhe. Espírito de equipa e flexibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados. Fluência em português e inglês (outras línguas são valorizadas). Tipo de oferta: Integral/Full-time