Chefe de Sala (M/F) – Estoril – Entrada imediata!

O Opíparo, restaurante de gastronomia tradicional portuguesa localizado na zona de S. João do Estoril, procura um/a Chefe de Sala (M/F) para liderar a nossa equipa de serviço e garantir uma experiência excecional aos nossos clientes.

Responsabilidades:

·         Coordenar e supervisionar o serviço de mesa, assegurando um atendimento de excelência.

·         Gerir e motivar a equipa de sala, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.

·         Assegurar a comunicação eficiente entre a sala e a cozinha.

·         Receber e acompanhar os clientes, garantindo a sua satisfação ao longo da refeição.

·         Gerir reservas e otimizar a disposição das mesas.

·         Controlar stocks de material de serviço e colaborar na gestão de vinhos e bebidas.

·         Zelar pela organização, higiene e bom funcionamento da sala.

Requisitos:

·         Experiência anterior como Chefe de Sala ou em funções similares na restauração.

·         Excelentes capacidades de comunicação, liderança e gestão de equipa.

·         Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe.

·         Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.

·         Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa (valorizado).

·         Nível profissional em Inglês.

O que oferecemos:

·         Integração num restaurante de referência com ambiente dinâmico e acolhedor.

·         Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.

·         Salário compatível com a experiência.

·         Refeição incluída.