Cozinheiro com experiência

Procuramos reforçar a equipa de Cozinha do nosso restaurante situado na Quinta da Beloura, para a função de Cozinheiro, com o objectivo de encontrar um profissional para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e que privilegia a progressão interna dos seus colaboradores.

Principais responsabilidades e tarefas:

• Responsável pela confecção das refeições e preparação de pratos

• Preparação da mise-en-place;

• Preparação de pratos e refeições antes do início do período de serviço;

• Execução do menu;

• Conceção e planeamento de vários pratos;

• Gestão e controlo de stocks;

• Manter a limpeza e bom funcionamento da cozinha;

• Garantir a qualidade dos alimentos.

Requisitos:

• Experiência na área de Cozinha;

• Capacidade de trabalho em equipa;

• Capacidade de organização e planeamento;

• Capacidade de antecipação e gestão das necessidades do cliente;

• Disponibilidade total de horários.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Pagamento: De 1 300,00€ por mês

Data de início prevista: 10/09/2025