Empregados de Mesa e de Copa (M/F) - Lisboa

A equipa de Recrutamento e Seleção da Multitrab encontra-se de momento a recrutar para prestigiado Organismo Público na zona de Lisboa:

Empregados de Mesa e Empregados de Copa

Descrição de funções:

EMPREGADOS DE MESA

- Participar no arranjo da sala de refeições, de acordo com as características do serviço a executar, preparando as mesas e materiais de apoio;

- Efetuar o serviço de distribuição de alimentação em Linha de Distribuição Self Service;

- Efetuar o serviço de distribuição de alimentação em sala de refeições sentado com protocolo;

- Executar a mise en place das mesas conforme os standards definidos;

- Realizar procedimentos específicos como trinchar, descaroçar e descascar, e conhecer bem as normas do protocolo;

- Colaborar na preparação da mesa de buffet e providenciar a rápida reposição das iguarias;

- Executar o serviço de mesa em situações especiais

- pequenos-almoços, coffe break, banquetes, buffets, serviços volantes e serviço de bar;

EMPREGADOS DE COPA

- Limpeza de todo o material do setor da alimentação, nomeadamente tabuleiros, pratos, talheres, copos, cubas de transporte de comida;

- Limpeza das instalações do setor da alimentação, nomeadamente equipamentos, chão e paredes;

- Armazenamento/ acondicionamento de material do setor da alimentação; - Reportar superiormente e registar quaisquer incidentes ocorridos;

- Ter uma atitude atenciosa e prestável com os utilizadores, tratando-as com simpatia e educação.

Requisitos:

Possuir formação HACCP (higiene e segurança alimentar)

- Preferencial; Experiência profissional anterior nesta função;

-Forte sentido de responsabilidade; Assiduidade e Pontualidade.

Resposta com os seguintes elementos:

- Curriculum Vitae.

- Certificado de Habilitações e/ou de formação de acordo com a função a que se candidata.

Deverá enviar candidatura acompanhada de CV para o e-mail com a referência "MESA / COPA", correspondendo à oferta a que pretende se candidatar.

MULTITRAB Recursos Humanos Trabalho Temporário Outsourcing Alvará do IEFP n. 820