Gerente de Restauração – Lisboa (Santos)

Estamos à procura de um(a) Gerente de Restauração para integrar a nossa equipa num restaurante de grande dimensão, localizado em Santos, Lisboa. Principais responsabilidades: * Gestão diária da operação do restaurante; * Coordenação e liderança da equipa; * Elaboração e gestão de horários de trabalho; * Controlo e cumprimento das normas de HACCP; * Gestão de stocks, encomendas e inventários; * Garantir um serviço de excelência ao cliente; * Acompanhamento e formação da equipa; * Controlo de custos e otimização da operação. Requisitos: * Experiência comprovada como gerente ou subgerente de restauração; * Conhecimentos sólidos de HACCP; * Experiência na elaboração e gestão de horários; * Capacidade de liderança e organização; * Facilidade em resolver problemas e trabalhar sob pressão; * Sentido de responsabilidade, compromisso e iniciativa. Oferecemos: * Remuneração compatível com a experiência demonstrada; * Prémios de desempenho; * Integração numa empresa sólida e em crescimento; * Possibilidade de evolução profissional. Se considera ter o perfil indicado, envie o seu currículo