Gerente/Sub-gerente

Procura-se candidato(a) para a função de Gerente/Sub-gerente com o seguinte perfil:

Requisitos:

• Experiência profissional mínima de 2 anos em restauração, preferencialmente em funções de chefia ou supervisão;

• Capacidade comprovada de liderança, gestão e motivação de equipas;

• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

• Espírito de iniciativa, proatividade e capacidade de resolução de problemas;

• Organização e resistência ao stress em ambiente dinâmico;

• Forte orientação para o cliente e foco na qualidade do serviço;

• Apresentação cuidada e postura profissional;

• Sentido de responsabilidade, pontualidade e compromisso.

Responsabilidades:

• Acolhimento, acompanhamento e atendimento ao cliente, garantindo uma experiência de excelência;

• Coordenação e supervisão da equipa de sala, assegurando o bom funcionamento do serviço;

• Organização de turnos, apoio na gestão de horários e acompanhamento do desempenho da equipa;

• Gestão de pedidos e controlo de qualidade do serviço prestado aos clientes;

• Articulação constante com a equipa de cozinha e pastelaria para garantir fluidez no serviço;

• Apoio na gestão operacional do espaço (organização da sala, higiene, cumprimento de normas);

• Resolução de situações com clientes de forma profissional e empática;

• Apoio à gerência na implementação de procedimentos e melhoria contínua do serviço.

Condições:

• Regime full-time – 8 horas por dia;

• 2 folgas semanais;

• Integração em equipa dinâmica;

• Remuneração compatível com a função e a experiência demonstrada;

• 1100€ - 1300€