Pasteleiro(a) com experiência em doces brasileiros

Procuramos pasteleiro(a) com experiência em produção de doces brasileiros para integrar nossa equipa.

Atribuições:

- Produção de doces brasileiros tradicionais;

- Preparação de massas, recheios, coberturas e finalizações;

- Organização da bancada e mise en place;

- Controle de qualidade, sabor, textura e apresentação;

- Apoio na produção diária conforme demanda;

- Cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar;

- Limpeza e organização do espaço de trabalho.

Requisitos:

- Experiência comprovada em pastelaria;

- Conhecimento em doces brasileiros;

- Capricho, responsabilidade e atenção aos detalhes;

- Agilidade e boa capacidade de trabalho em equipa.

Interessados devem enviar apresentação, experiência e disponibilidade.