Procuramos Cozinheira-o para Restaurante Típico Português

Procuramos Cozinheira (M/F) para Restaurante Típico Português

Se tens paixão pela gastronomia tradicional, dominas os segredos dos nossos paladares e gostas de liderar uma cozinha com alma e sabor, esta vaga é para ti! Estamos à procura de uma Cozinheira experiente para integrar a nossa equipa.

O que valorizamos (Requisitos):

• Experiência comprovada em cozinha típica portuguesa (fator eliminatório).

• Domínio na preparação de pratos tradicionais, petiscos e sobremesas caseiras.

• Conhecimento sólido em gestão de inventário, controlo de custos e HACCP (higiene e segurança alimentar).

• Capacidade de organização, liderança e gestão de stress durante as horas de serviço.

• Sentido de responsabilidade, pontualidade e espírito de equipa.

Principais funções:

• Confeção e empratamento do menu diário e da carta fixa.

• Organização e limpeza do espaço de trabalho e utensílios.

• Gestão de encomendas e controlo de stocks de mercadorias.

• Coordenação com os ajudantes de cozinha para garantir a fluidez do serviço.

O que oferecemos:

• Contrato de trabalho (Full-Time).

• Remuneração compatível com a experiência e competência demonstradas.

• Integração num projeto estável com ambiente de trabalho dinâmico e familiar.

• Alimentação incluída no local.

• 2 folgas por semana

• Domingo folga fixa