Recrutamento – Cozinheiro(a) de 2.ª ou 3.ª

Tasquinha do Bento Recruta – Cozinheiro(a) de 3.ª ou 2.ª

Zona de São Marcos – Cacém

Requisitos:

• Capacidade para trabalhar em equipa

• Conhecimento de cortes de Novilhos

• conhecimento de carnes de porco

• Conhecimentos de grelha e guarnições

• Rigor Disciplina e brio no trabalho

• Experiência e auto conhecimento em cozinha elaborada

• Foco na satisfação do cliente

• Pontualidade e assiduidade

• Responsabilidade e profissionalismo

• Conhecimento do material de cozinha e tecnologias habituais

• Capacidade de adaptação

Funções:

• Respeitar os standards de qualidade definidos pela empresa

• Garantir organização e otimização de serviço

• Manter os locais de trabalho em excelente estado de limpeza, cumprindo as normas de higiene

• Limpeza de cozinha e copa

• Preparação (mise-en-place)

• Empratamento

• Conhecimento mínimo de cozinha

• Conhecimento da carta e respetivas guarnições

• Confecção de pratos

• Serviço à carta

Oferece-se:

• Vencimento compatível com a função e possibilidade de progressão

• Bom ambiente de trabalho

• Alimentação incluída

• Contrato de trabalho