Responsável Operacional / Sub-gerente

Procuramos Responsável Operacional / sub-gerente (m/f)

Remuneração: 1.400 € líquidos - inclui subsídios de natal e férias em duodécimos, subsídio de alimentação e abono para falhas.

40 horas semanais.

2 folgas seguidas.

Refeições de staff incluídas.

Principais funções:

- Gestão, coordenação e liderança dos funcionários.

- Recrutamento, seleção, formação e acompanhamento de novos colaboradores.

- Organização de horários, folgas, férias e controlo de assiduidade.

- Supervisão do serviço, produção e funcionamento diário.

- Gestão de stocks, encomendas e controlo de desperdícios.

- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.

- Identificação de problemas, implementação de melhorias e comunicação com a gerência.

Perfil pretendido:

- Experiência em restauração e gestão de equipas.

- Capacidade de liderança, organização e autonomia.

- Proatividade, responsabilidade e capacidade de resolução de problemas.

- Disponibilidade para horários rotativos.

Condições:

- Salário: 1.400 € líquidos/mês (duodécimos incluídos).

- Subsídio de alimentação.

- Contrato de trabalho e possibilidade de progressão.

Local: Parede, Cascais.

Candidaturas: Enviar CV com fotografia através do OLX, indicando experiência anterior em funções semelhantes.