Técnica em HACCP - Segurança Alimentar

DESCRIÇÃO:

Assegurar e Acompanhar a implementação de ações de higiene e segurança alimentar, garantindo o cumprimento dos requisitos legais e regulamentos

Sistemas HACCP

Realização de Auditoria de Diagnóstico e análise dos documentos existentes

Avaliação periódica de acompanhamento das condições higieno-sanitárias das instalações, das falhas a nível estrutural e a nível dos operadores e entrega do respetivo

Relatório de Visita

Elaboração de Códigos de Boas Práticas de Higiene (se necessário), assim como outra documentação que se encontra em falta

Formação em HSA no posto de trabalho

Avaliação de fornecedores

Elaboração do plano de HACCP

Recolha de amostras ao alimento para análise

Requisitos:

Formação (Engenharia alimentar) /ou a finalizar os cursos e/ou formação em segurança no trabalho

Certificação de competências pedagógicas

Capacidade de resolução de problemas

Boas competências de relação interpessoal

Disponibilidade Imediata

OFERECEMOS:

Excelente ambiente e condições de trabalho

Formação contínua e possibilidade de crescimento profissional.

Vencimento compatível com a experiência

Outras regalias em vigor na empresa como trabalhar de Segunda-feira a Sexta-feira das 10h as 17h.