Técnico/a de Restaurante e Bar - ONDA_AETHOS Ericeira

No AETHOS Ericeira, acreditamos que a hospitalidade deve inspirar e elevar. Situado sobre a icónica Praia da Calada, a apenas 10 minutos da Ericeira, o AETHOS Ericeira é o derradeiro refúgio à beira-mar.

Um santuário costeiro onde o luxo de cinco estrelas se vive sem esforço. Redefinimos a sofisticação numa atmosfera descontraída, pensada para quem valoriza a estética, o bem-estar e o tempo sem pressas. 

Procuramos talentos para a nossa equipa de Bar e Restaurante no ONDA; anfitriões dinâmicos e versáteis que adorem o contacto com o público, seja a sugerir o par perfeito de vinhos, a agitar um cocktail ao pôr do sol ou a garantir um serviço de mesa impecável. 

Funções Essenciais:

• Envolvimento Genuíno: Receber hóspedes nacionais e internacionais com cordialidade e a sofisticação natural de um hotel de 5*.

• A Arte do Serviço: Servir refeições e bebidas com precisão e elegância, seja na sala de jantar do ONDA ou no bar da nossa piscina aquecida de água salgada.

• Mise-en-Place Impecável: Garantir que todos os detalhes estéticos e operacionais estão perfeitos antes de cada serviço.

• Sinergia em Comunidade: Colaborar de forma fluida com a cozinha e gerência, mantendo uma comunicação horizontal e positiva.

O Perfil que Procuramos:

• Experiência: Valorizamos um percurso consolidado, mas a tua atitude e capacidade de conexão são igualmente cruciais.

• Idiomas: Fluência obrigatória em Português e Inglês 

• Anfitrião Natural: Sentido de hospitalidade caloroso, postura profissional sob pressão e atenção ao detalhe.

• Flexibilidade: Espírito dinâmico para acompanhar os ritmos e eventos do hotel, incluindo noites e fins de semana.

O Que Oferecemos:

• Carreira sem Fronteiras: Oportunidades de crescimento num grupo internacional em rápida expansão.

• Formação Contínua: Acesso a partilha de competências e sessões com especialistas externos.

• Logística Facilitada na Ericeira:

  • Horários desenhados para otimizar as tuas deslocações.

  • Opções de turnos contínuos.

Pronto para mergulhar nesta aventura?

Se te identificas com a nossa visão de luxo descontraído e queres que o terraço do ONDA seja o teu escritório, envia o teu CV.

Vem crescer connosco no AETHOS!